दोस्तो, गाय का दूध बाजार में आम 60-70 रूपए लीटर बिकता है लेकिन क्या आप जानते हैं सबसे मेहेंगा दूध किसका होता है? आपको यह जानकार हैरानी होगी लेकिन गधी का दूध सबसे महंगा होता है। इस दूध के गुणों के कारण गधी के दूध की मांग भी काफी रहती है।
गधी के दूध का इस्तेमाल दवाइयों की मॉफक्टोरिंग में किया जाता है। आयुर्वेद के जानकारों के मुताबिक गधी का दूध अस्थमा गले के इंफेक्शन टयूबक्यूलोसिस जैसी बीमारियों से बचाता है। गधी का दूध नवजात बच्चों के लिए भी फायदेमंद होता है।भारत में विशाखापटनम में लोग । एक अखबार के मुताबिक विशाखापट्टम के लोग एक कप दूध के लिए 200 रुपए तक चुका रहे हैं वही 1 लीटर गधी के दूध के लिए 2000 रुपए तक देने के लिए तैयार हैं।
इतना ही नहीं बेंगलुरू चेन्नई में भी गाड़ी के दूध की काफी डिमांड है। लेकिन क्या कभी आपने गधी के दूध का पनीर खाया है? अगर नहीं खाया तो बता दें कि सर्बिया के जेसाविका में गधी के दूध से पनीर बनता है और यह विश्व का सबसे महंगा पनीर बताया जाता है। यह पनीर 68 रुपए pr किलो के रेट पर बिकता है।