दोस्तों, Maggi नूडल्स हमारे देश का सबसे पॉपुलर इंस्टेंट फ़ूड है। आपने भी कभी हिल स्टेशन पर तो कभी अपने हॉस्टल डेज में इस कमाल के फ़ूड को एन्जॉय ज़रूर किया होगा। लेकिन दोस्तों क्या आपने कभी सोचा है की मैगी का नाम मैगी किसने रखा?कौन सोचता है ,खैर फिर भी आपको बतादू की मैगी का नाम इसके मसाला के इन्वेंटर जूलियस मग्गिए के नाम पर रखा गया था। जूलियस ने 1863 में एक ऐसी रेसिपी बनाई जिसे इंस्टेंट फ़ूड में मिलाने से उसमे फ्लेवर आ जाए। यह रेसिपी इंस्टेंट हिट साबित हुई और फिर फ्रांस और अमेरिका में मैगी इंस्टेंट नूडल्स ने खूब धमाल मचाया।
1947 में मैगी को नेस्ले ने खरीद लिया और फिर 1983 में इसने इंडियन मार्किट में एंट्री मारी। इसके बाद जो हुआ इतिहास बन गया। आज दुनिया में भारत मैगी की सबसे बड़ी मार्किट है।