दोस्तों दूध और meat दोनों ही शरीर के लिए Healthy और Nutritious फूड हैं…लेकिन फिर भी आपने अक्सर बढ़े बुजुर्गो को ये कहते सुना होगा कि मांस खाने के बाद तुरंत दूध नहीं पीना चाहिए….
इसके पीछे वजह ये बताई जाती है कि मांस खाने के बाद दूध पीने से त्वचा पर सफदे धब्बे होते जाते हैं….अब जानबझूकर अपनी स्कीन को कौन खराब करना चाहेगा…वो भी जब… हमारी सोसायटी इंसान की पहचान उसकी काबिलयत से नहीं उसके रंग से की जाती हो …इसलिए इस बात का सच जानने बिना हम भी इस बात को फॉलो कर रहे हैं…
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पर आपको बता दूं कि वैज्ञानिक तौर पर ऐसा कोई एविडेंस नहीं है जो प्रूव करता हो कि मांस और दूध साथ लेने से त्वचा संबंधी रोग होते हैं….सच तो ये है कि मांस और दूध खाने से कोई नुकसान नहीं होता….
वेस्टर्न कंट्रीज में तो लोग दूध और मांस को मिलाकर अलग-अलग तरह की डिशज भी बनाते हैं जैसे Fish Milk Curry, Chicken milk curry… अब अगर मांस और दूध साथ लेने से नुकसान होता तो ये डिशज इतनी पॉपुलर नहीं होती…..इसलिए मेरी मानो तो बूढ़े बुजुर्गों की बात मानो लेकिन ऐसे Myth पर अंधा यकीन मत करो